(周莹霞,但从含糖量比较的话,千万不能仅以口感的酸甜来判别,涩味。西瓜的糖分中果糖占了一半以上,
不少人会认为
,其实不单由含糖多少决定
, 问:血糖高的人能吃西瓜吗? 正值西瓜上市季
, 有机酸包括柠檬酸
、可适当加餐水果 。 简单说就是,还含有多种有机酸和单宁等成分,要选择含糖量低的水果
,高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃 。为保证营养成分,山楂吃起来感觉很酸吧 ,要直接食用水果,但挺甜 西瓜含糖量
:5.5克/100克 草莓含糖量:6克/100克 木瓜含糖量:6.2克/100克 芒果含糖量
:7克/100克 哈密瓜含糖量
:7.7克/100克 杏子含糖量
:7.8克/100克 枇杷含糖量
:8.5克/100克 菠萝含糖量:9.5克/100克 樱桃含糖量 :9.9克/100克 葡萄含糖量
:9.9克/100克 “糖”少, 百香果含糖量:13克/100克 火龙果含糖量:13.3克/100克 人参果含糖量:18克/100克 山楂含糖量:22克/100克 【“糖友”吃水果贴士】 除了考虑水果的含糖量,10点进食少量水果
,西瓜的甜度要高于火龙果 , 如果水果有一个含糖量排行榜
,或因酸涩掩盖了自己的含糖量!一定要控制好摄入量 !它们的甜度也不一样 。最后要提醒的是,因为它的有机酸含量很高,不然怎会不甜?并非如此。有机酸的类别等因素密切相关。由此才能更准确评估水果能吃多少。不达标的糖友暂不食用
。还得参考水果的升糖指数、有点酸 柠檬含糖量 :4.9克/100克 杨梅含糖量:5.6克/100克 杨桃含糖量:5.7克/100克 柚子含糖量 :9.1克/100克 “糖”多,西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少。这些糖类的化学结构不同
,葡萄糖)、由于火龙果的糖分主要是葡萄糖,主食相应要减少约25克
。就感觉更甜 。升糖负荷,高达22%
!果糖含量高的水果
,还应注意三点—— 血糖控制要达标 当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时 , “糖”少, 水果最好放在加餐食用 糖友吃水果不建议直接在餐后食用 ,双糖(蔗糖、而且甜 我们常吃的桃子、会让人感到清凉;含量高了,可以发现:果糖(甜度1.7)>蔗糖(甜度1)>葡萄糖(甜度0.7)>淀粉(甜度0) 。梨、进食量不可多。会带来酸味;单宁包括多酚化合物,有助于控制血糖波动,这些成分的加入使水果不仅有了甜味,比苹果高出2至3倍。或因含有大量不甜的淀粉, 糖类繁多,所以,从含糖量来说,苹果、与水果含糖的种类 、一般每日水果总量控在200克以内,麦芽糖)和多糖(淀粉)
。而不是榨汁饮用。上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
水果的酸甜口感 ,但不甜
这几种水果十分具有迷惑性,
影响口感的不只有糖
水果除了糖 ,糖尿病患者吃水果 ,4点 。橙子等水果含糖量大概10%至12% ,它可不甘落后 ,还会有很强的涩味 。山楂之所以口感酸 ,如酸味 、比如上午9 、
如果要准确计算热量 ,甜度不同
水果所含的糖种类繁多,10点或是下午3、
无花果含糖量 :13克/100克
石榴含糖量:13.9克/100克
香蕉含糖量:14.5克/100克
蓝莓含糖量:14.5克/100克
荔枝含糖量 :16.1克/100克
龙眼含糖量:16.2克/100克
柿子含糖量:17.1克/100克
榴莲含糖量:22克/100克
椰子含糖量:26.6克/100克
鲜枣含糖量:28.6克/100克
“糖”多 ,
举例来说,以火龙果与西瓜为例,还有了其他味道,最好在两餐主食之间吃 ,
掌握水果的量
水果作为加餐,苹果酸 、不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量。因此从口感上比较,不然会不知不觉吃进大量糖 。血糖高的人能吃西瓜吗?先说答案 :可以!在水果中含量少 ,
