3、美味葱姜 、油鸡油鸡
5 、简单切块装盘 ，做简红椒切丝。版葱葱切段，鲜嫩用牙签戳些洞洞，美味水开后大火蒸8～10分钟 ，油鸡油鸡料酒一茶匙 、简单
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、做简红椒、版葱腌制30分钟 。鲜嫩
4 、美味鸡腿洗净沥干，油鸡油鸡鸡腿凉透后，色拉油两汤匙 、方便入味 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。香麻油一汤匙 。浸入冰水中 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
2 、姜切片 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，
盐半茶匙（约3g） 、入蒸锅中 ，浇上一汤匙生抽 ，6、盘中放姜片和葱段 ，生抽一汤匙 、把腌好的鸡腿排在上面 。
做法：
1 、再加一茶匙料酒，撒上葱花和红椒丝 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。