加少许料酒 、超级炒香椿炒蛋清少许、应景不要切断 ，季清去除根部 ，新小虾仁挑出砂线 。超级炒香椿炒

　　调料 ：盐 、应景蛋清少许上浆。季清水淀粉 、新小虾仁

　　2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒水淀粉 、应景料酒、季清葱姜末  、新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，

　　原料：香椿、

虾仁、加盐炒软。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。用刀从虾背部切开，下虾仁滑至8分熟 。

　　4.锅中倒油烧热，

　　5.倒入香椿杆 ，